正社員

今夏オープンのカフェ&ベーカリーショップのスタートメンバーを募集。ベーカリーの企画・運営に携われます

株式会社都農ワイン

新事業のパン職人(ベーカリーの企画・製造)

給与
月給 200,000円 〜 250,000円
勤務地
〒889-1201 児湯郡都農町大字川北14609-20

都農町産のぶどうにこだわったワインをつくる「株式会社都農ワイン」。ぶどうの栽培からワインの醸造、販売、カフェの運営までを一貫しておこなっています。今後、都農ワイナリーをワインを楽しめる最高のステージにするため、今夏にカフェ&ベーカリーをオープン予定です。ワインに合うパンや、都農町の特産品を使ったパンなどを作っていきたいと考えています。ワインを飲まない方、お子様にも喜ばれるパンを目指しています。

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ベーカリー事業の企画・運営・製造を担当します

ベーカリー事業の企画・運営・製造を担当します

今回、初めてパン作りに挑戦するため、メンバーと一緒に事業を作っていきたいと考えています。仕事内容は、パンの製造や商品・品質管理、メニュー開発・企画などです。カフェ&ベーカリーであるため、パンの商品開発とあわせて、料理・スイーツの企画にも携わることができます。チームで協力して新事業を運営していきます。

パン作りのノウハウは学ぶことができます

パン作りのノウハウは学ぶことができます

オープンまでは協力いただいているプロの料理人と一緒に開店準備をおこないます。パン作りのノウハウはプロの人から学ぶことができます。数年かけて技術を習得していき、後々はチームを率いてもらいたいと考えています。スタッフの「やりたい!」という気持ちを大切にする社風なので、様々なことに挑戦できます。

自分たちで事業を作っていくことができます

自分たちで事業を作っていくことができます

採用担当の福嶋さんは、自分次第で可能性が広がる会社だと話します。「今回のパン作りをきっかけに小麦の栽培を始め、いずれは自社の小麦を使ったパンも作ってみたいと考えています。弊社はマニュアルがないので、アイデアや意見が言いやすく、実現しやすい環境です。なので、一緒にベーカリー事業を作っていきましょう!」

詳 細

給与

月給 200,000円 〜 250,000円
試用期間3ヵ月(期間中給与変動なし)

勤務地

〒889-1201 児湯郡都農町大字川北14609-20 MAPを見る

勤務時間

【1】6:00~14:45【2】8:30~17:15 ※【1】【2】のシフト制。休憩60分。残業は月20時間程度です。残業代は別途支給します。

休日

週休2日制(月曜定休日+シフトにより週1日休みあり※月8日程度休みあり)、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業 ※年間休日110日

待遇

昇給(年1回※評価制度あり)、賞与(前年実績:年2回※業績による)、退職金制度(勤続1年以上)、社会保険完備、定期健康診断、交通費支給(固定2,000円/月)、マイカー通勤可(駐車場あり)、屋内の受動喫煙防止策(屋外喫煙)、定年制度(~65歳)、再雇用制度(上限なし)

応募資格

未経験可、学歴不問、普通自動車免許(AT限定可) ※製パン、製菓、飲食店のいずれかで調理経験がある方は採用面で優遇します。

「この求人に応募する」よりご応募ください。ご応募後、電話で書類選考のご案内をいたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

株式会社都農ワイン

会社名

株式会社都農ワイン

所在地

〒889-1201 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20

設立年月日

1994年2月

資本金

97,800,000円

Webサイト

https://tsunowine.com/

事業内容

1988年に都農町のワイナリー構想として始まった都農ワイン。1994年に第三セクターとして「有限会社都農ワイン」を設立し、1996年に都農ワインをグランドオープンしました。その後、2016年に「株式会社 都農ワイン」に組織を変更しました。都農ワインは地元産100%にこだわったワインです。国内外で賞を受賞するなど高い評価を受けています。

今後のビジョン

国内外の国際的なワイン審査会で数々の賞を受賞しており、「Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2021」では出品した全てのワインが入賞。自社栽培のシャルドネが金賞並びに、日本一となるBest Wine From Japan 2021のトロフィー賞を受賞しました。今後はベーカリー事業をはじめ、さらなる事業展開を考えています。

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