株式会社ノバレーゼ
結婚式場のパティシエ
全国でブライダル事業を展開する「株式会社ノバレーゼ」。地域の文化・歴史を活かした建物づくりをおこなっており、流行に流されないスタイリッシュな婚礼施設を運営しています。企業理念に「Rock your life」を掲げ、出会った全ての人の心を揺さぶり、感動を呼び起こすことにより、その人の人生を豊かに、社会に元気を与え続ける会社でありたいと考えています。今年4月に青島に新たな結婚式場をオープンしました。
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アマンダンブルー青島は海を眺められる最高のロケーションであり、昼夜各1組限定の完全貸し切り型ゲストハウスです。会場内は窓ガラス越しにシェフが調理をする様子が見れるオープンキッチンを併設しており、食事とともにフランベショーなどの演出を楽しむことができます。また、宴会やパーティーとしても利用が可能です。
パティシエはウエディングケーキ、コース料理のデザート（6種類）を担当します。ウエディングケーキは新郎新婦と打ち合わせをし、イメージを形にしていきます。ノバレーゼのラインナップから選ばれることもありますが、オリジナルで作ることもあります。入社後は基礎研修を受けた後、現場で技術研修を受けていきます。
結婚式のケーキやデザートは、日常で食べるスイーツと違って特別な意味合いを持っています。デザートはコースの最後を締めくくるものであり、ウエディングケーキは披露宴のプログラムの一部で使用する大切な役割を担っています。特別なこだわりがあるケーキ・デザートづくりに携わるため、高いスキルを身に付けられます。
月給 225,000円 〜 385,000円
【内訳】基本手当（基本給）：164,740円～284,645円＋勤務手当：55,260円～95,355円（45時間分）＋職責手当：5,000円（一律支給） ※想定年収：2,812,500円～5,005,000円。※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、時間外労働の有無に関わらず支給する。実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する。 ※試用期間3ヵ月（期間中は給与変動なし）
アマンダンブルー青島
〒889-2162 宮崎市青島三丁目1-43
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9:00～22:00の間で実働8時間のシフト制（週平均実働40時間） ※休憩60分。残業は月20時間程度です。1ヵ月単位の変形労働時間制
週休2日制（シフトにより月9日休みあり）、夏季休暇、冬季休暇、リフレッシュ休暇（3年に一度、社員自身がリフレッシュするために使える30日間の長期休暇制度）、Rockの日（年2回付与される休暇）、有給休暇（有休取得率100％を義務化しています）、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業（最大3年取得可能※男性の育休取得サポートあり）、介護休業 ※年間休日120日
昇給（年1回※評価制度あり）、賞与（前年実績：年2回※業績による）、インセンティブ制度あり、社会保険完備、定期健康診断、交通費支給（上限月3万円）、車通勤可（駐車場あり）、定年制度（～60歳）、再雇用制度（～65歳）、受動喫煙防止策（喫煙室あり）、階層別・職種別研修制度（OJT、中途入社研修等）、育児時短制度（子どもが小学校を卒業する年の3月31日まで時短勤務可）、フレックスキャリア制度（勤務時間や日数など働き方を変えられる制度）、表彰制度（MVP等）、ノバレーゼエキスポ（毎年4月に行われる、全社員が集結するイベント）、勤続10周年旅行、勤務エリア限定制度（エリア限定型・全国勤務型を選べます）
高卒以上、調理またはパティシエの経験が1年以上ある方
「この求人に応募する」よりご応募ください。ご応募後、書類選考をご案内いたします。※案内はメールでおこないます。アドレスのお間違いにご注意ください。迷惑メールを設定されている方は解除いただくか、@novarese.co.jpのドメイン受信をお願いします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。
株式会社ノバレーゼ
〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
2000年11月
100,000,000円
株式会社ノバレーゼは時代に流されないモダン・スタイリッシュな婚礼施設を全国で展開しています。ノバレーゼではブライダル事業を中心に婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門を設けています。ブライダルに関わる全てのサービスを関連会社を含めて提供できることが特徴です。
